YOGU - 10 tablet RENOVALITY

YOGU

Jogurtová kultura Yogu vám umožní vytvořit jogurt s dokonalou konzistencí a bohatým, plným chuťovým profilem. S balením obsahujícím 10 tobolek můžete připravit až 200 kg jogurtu! Výhody: autenticita a chuť, zdraví prospěšné, ekonomická efektivita, snadná příprava a personalizace.

Skladem

Kód: 43218

Značka: Renovality

247 Kč / ks

Kategorie:	SLADIDLA

YOGU

Návod na přípravu:

Zahřejte plnotučné mléko (1-2 litry) na teplotu cca 35-40ºC. Vysypejte celý obsah startovací kultury z 1 tobolky a dobře promíchejte, aby se rozpustila. Ideálně tyčovým mixérem. Nádobu s naočkovaným mlékem vložte do jogurtovače na 18-20 hodin. Poté nádobu opatrně (bez třepání či míchání) vyjměte z jogurtovače a vložte do lednice. Po ochlazení na 10ºC je produkt připraven ke spotřebě. Kvalita hotového výrobku závisí na kvalitě použitého mléka. Pokud nejste s výsledkem spokojeni, použijte jiné mléko. Z hotového jogurtu oddělte část, kterou použijete na další zaočkování /2 lžíce/.

Složení:

1 kapsle obsahuje 0,24 g lyofilizované mikroorganismy. Druhy: Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium longum, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium adolescentis.

Uchovávejte kultury v lednici = minimální trvanlivost 2 roky, při teplotě do 20 °C = minimální trvanlivost 1 rok.