Chia semínka BIO 500 g Vitalvibe

Dopřejte si chia semínka v té nejlepší RAW a BIO kvalitě, která je u nás vůbec možná! Díky pěstování ekologickými postupy a šetrnému způsobu zpracování máte jistotu, že naše chia semínka neobsahují žádné rizikové látky. 

Chia jsou komplexní funkční potravinou, která je oceňovaná po celém světě. Představují vynikající zdroj vlákniny a bílkovin, obsahují množství vitamínů, minerálů a antioxidantů. Jsou také nejbohatším známým rostlinným zdrojem esenciálních mastných kyselin řady omega-3.

Chia jsou olejnatými semeny byliny šalvěj hispánská (Salvia hispanica), pocházející z horských oblastí Střední Ameriky. Tato jednoletá rostlina dorůstá výšky přibližně 1 metr a je typická svými bílými nebo fialovými květy. Plodem jsou šedá až černá semínka příjemné neutrální chuti, které v sobě ukrývají opravdové bohatství pro naše zdraví. 

Příběh chia semínek

Blahodárné účinky chia semínek znali dokonce už staří Aztékové a Mayové, kteří je používali hlavně jako zdroj povzbuzení a energie. A právě odtud vzniklo pojmenování „chia“, což je mayský výraz pro „sílu“.  

Aztéčtí válečníci jedli chia při svých výpravách. Indiáni z jihozápadu Severní Ameriky, kteří putovali za obchodem od řeky Colorado až k Tichému oceánu, jedli chia semínka smíchaná s vodou. Chia totiž dokážou rychle zasytit a doplnit na dlouhou dobu důležité živiny.

Tato tradiční pochutina je i v současnosti populární jako skvělý zdroj energie při fyzické námaze. Není tedy divu, že se chia semínkům někdy přezdívá „jídlo běžců“. Mají totiž schopnost dodat vitalitu a výdrž při dlouhých sportovních výkonech.

V ČEM JSOU CHIA SEMÍNKA SKVĚLÁ?

Chia semínka obsahují množství zdravých tuků, vitamínů, minerálů a vlákniny. Proto jsou oblíbená nejen u sportovců. Skvěle se hodí také pro každodenní doplnění proteinů a zdraví prospěšných látek, zejména pro lidi na rostlinné stravě nebo na dietě. 

Chia semínka jsou bohatým zdrojem omega-3 a omega-6 mastných kyselin v ideálním poměru (3:1), které jsou důležité pro správné fungování srdce a nervové soustavy. 

Dále semínka obsahují minerály, jako je vápník, fosfor, hořčík a draslík, které jsou důležité pro zdraví celého organismu, a najdete v nich vitamíny B1 a B6 a vitamín E.

5  DŮVODŮ, PROČ JÍST NAŠE BIO & RAW CHIA SEMÍNKA

1. Jsou plnohodnotnou komplexní potravinou
   Jsou zdrojem antioxidantů, mají vysoký podíl bílkovin, vlákniny a mnoha dalších vitamínů a minerálů.
2. Dodávají energii
   Chia vám poskytnou dávku energie, která vám vydrží na pořádnou chvíli.
3. Pomáhají udržet pocit sytosti
   Chia absorbují poměrně velké množství vody zejména proto, že obsahují hodně rozpustné vlákniny. Díky tomu také zpomalují trávení a svědčí střevnímu mikrobiomu. To se může hodit obzvláště během diety.
4. Jsou lehce stravitelná
   Lidské tělo může trávit chia semínka velice snadno. 
5. Snadno se připravují i skladují
   Chia semínka se dají používat do koktejlů, polévek, kaší, krekrů a dezertů. Jsou také skvělým zahušťovadlem. Nejsou náročné na skladování a vydrží v suchu dlouhou dobu, aniž by se kazila.
6. 100% přírodní kvalita
   U našich chia semínek máte jistotu, že používáte to nejlepší, co je možné sehnat v bio a raw kvalitě.

ODKUD NAŠE CHIA SEMÍNKA POCHÁZÍ? 

Chia semínka BIO jsou pěstována v Peru, kde jsou ty nejlepší klimatické podmínky pro produkci vysoce kvalitních odrůd. Díky metodám ekologického zemědělství a zpracování šetrnými postupy si zachovávají své výživové bohatství v plné škále.

POUŽITÍ

Využití chia semínek v kuchyni je opravdu rozmanité:

• Jsou vhodné celé i rozemleté do pudinků, kaší, ovocných a ořechových směsí, salátů a müsli. 
• Skvělou ingrediencí jsou i do zdravých tyčinek a raw kuliček.
• Semínka lze přidat i bez namočení přímo do koktejlu. 
• Můžete je také pomlít na jemný prášek a ten používat jako pojivovou a zahušťovací ingredienci. 
• Další inspiraci na úpravu chia semínek najdete v našich receptech.

Náš tip: Pokud u chia semínek chcete zvýšit stravitelnost, doporučujeme je zalít vodou v poměru 1:7 a nechat na 20 minut odstát. Vytvoří specifický rosolovitý gel, změknou a lépe se kousají i tráví. Více o aktivaci plodů se dozvíte v tomto našem videu.

Návod na přípravu chia kaše:

DALŠÍ INFORMACE

Množství: 

500g

Nutriční hodnotyve 100 gEnergetická hodnotaTuky   z toho nasycenéSacharidy   z toho cukryVlákninaBílkovinySůl**Omega-3Omega-6

* Referenční hodnoty příjmu

** ve formě přirozeně se vyskytujícího sodíku

Tato semínka jsou:

•   přirozeně bezlepková
•   tepelně neupravená
•   geneticky nemodifikovaná

Doporučené dávkování: 

1-2 lžíce denně (5-10 g), maximální doporučené množství 15 g denně. 

Upozornění:

Chia semínka mohou snižovat krevní tlak. 

Kontraindikace:

Chia semínka se nedoporučuje konzumovat v době těhotenství, při problémech se žlučníkem, při nízkém krevním tlaku, a dále při užívání léků na ředění krve nebo vitamínu B17.

Skladování:

Uchovávejte na tmavém, suchém a chladném místě (max. 10°C). Ořechy přirozeně obsahují hodně tuků, při vyšších teplotách mohou být náchylné k žluknutí. 

Obal po použití vždy dobře uzavřete.