SEZAMOVÁ SEMÍNKA LOUPANÁ BIO 250g - GOODIE

Sezamová semínka loupaná Bio 250g

Loupaná bílá sezamová semínka jsou plody jednoleté byliny s pestrobarevnými květy dosahující výšky 2 metrů.

Mají obsáhlou historii, jsou známé již z dob 2000 let př.n.l.

Jsou chuťově nevýrazná sama o sobě, bohatá na rostlinné tuky, vlákninu i bílkoviny.

Používají se mimo jiné k výrobě sezamového oleje.Mají velmi vysoký obsah hořčíku s fosforem.

Jsou vhodná pro studenty, sportovce a těžce pracující. Doporučují se i pro ženy v menopauze.

V tradičním léčitelství, v ayurvédě se využívá sezamový olej.

Hořčík přispívá k normální psychické činnosti, zahrnující schopnost koncentrace, učení, paměti a myšlení. Fosfor je potřebný pro zdravý růst a vývoj kostí u dětí.

Složení:  100% BIO sezam semena (Sezam indický)

Použití:

Sezamová semínka se používají po celém světě celá i pražená i čerstvá, celá i drcená při pečení i vaření pro svou výraznou plnou chuť a nezaměnitelné aroma. Dále se ze sezamu připravuje velmi oblíbené gomasio, které jídlo krásně chuťově i nutričně doladí a zároveň přidá sezamovou chuť.

• do kaší, do granol, při pečení
• do pokrmů asijské kuchyně k dochucení
• do zeleninových i ovocných salátů
• pražená sezamová semínka
• výroba rostlinného mléka
• tahini
• chalva