CHIA semínka BIO 500 g WOLFBERRY

Chia semínka (Salvia hispanica) jsou velmi populární superpotravinou, a to nejen díky jejich nutričnímu složení, ale i kvůli jejich účinkům, které byly známy Aztékům a Mayům ve Střední Americe. Ti chia semínka používali jako zdroj energie. Jsou bohatá na rostlinné tuky, bílkoviny i vlákninu. Doporučují se do hubnoucích jídelníčků i do jídelníčku sportovců. Jsou velmi bohatá na minerální látky zejména vápník a hořčík, který přispívá k normálnímu stavu zubů a kostí. Obsahují velmi důležité omega 3 mastné kyseliny.

Výhody:

• zdroj omega 3 mastných kyselin
• zdroj bílkovin a vlákniny
• zdroj vápníku a hořčíku
• variabilní využití

Při kontaktu s tekutinou dokážou zvětšit svůj objem až 10 x.

Složení:

100% semena chia (Šalvěj hispánská)

Jak používat chia semínka
Chia semínka se konzumují vcelku i mleté. Dají se konzumat jako součást zeleninových salátů nebo se přidávají do pečiva, jogurtů, koktejlů, dezertů a kaší. Chia semínka výborně zasití organismus. Semínka lze kombinovat do různých pokrmů. Semínka lze konzumovat i ve formě gelu. Postačí když semínka namočíte na 5-10 minut do vody. Gel lze přidat do kaší, tvarohu, těsta, ale i nápojů. Chia semínka jsou určena k přímé spotřebě. Hodí se k přípravě populárního chia pudinku. Stačí smíchat s tekutinou, přidat oblíbené přírodní sladidlo a máte během chvíle připravenou výživnou svačinku. Můžete přidat do kaše, granoly, salátů nebo při pečení. Připravit si z nich můžete i nápoj. Nepřekračujte množství 15 g/ den.

Charakteristika chia semínek
• Antioxidační účinky
• Zdroj omega 3 mastných nenasycených kyselin
• Obsahují velké množství vlákniny, bílkovin, vitamínů a minerálů

Semínka mají šedo-černou barvu a jsou dlouhá okolo jednoho milimetru. Díky hydrofilním vlastnostem tvoří chia semínka při kontaktu s tekutinou gel. Chia semínko jsou lehce stravitelná.

Nutriční hodnoty ve 100g
Energie: 1948 kJ/ 473 kcal; Tuky: 35 g - z toho nasycené mastné kyseliny 3 g, Sacharidy: 2,1 g - z toho cukry 0,1 g; Vláknina: 30 g Bílkoviny: 19 g; Sůl: 0 g

Průměrné hodnoty vitamínů a minerálů ve 100g chia semínek (V závorkách jsou uvedeny doporučené denní dávky)
Vápník: 631 mg (800 mg); Železo: 7.7 mg (14 mg); Hořčík: 335 mg (375 mg); Fosfor: 860 mg (700 mg); Draslík: 407 mg (2000 mg); Zinek: 4.5 mg (10 mg); Vitamín C: 1.6 mg (80 mg); Vitamín B1: 0.62 mg (1.1 mg); Vitamín B2: 0.17 mg (1.4 mg); Vitamín B3: 8.83 mg (16 mg); Vitamin A: 54 IU; Vitamin E (alfa-tokoferol): 0.5 mg (12 mg)

Dávkování
Dne 22. ledna 2013 vyšlo nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č.258/97, ve kterém se uvádí, že doporučená denní dávka u balených semen chia je 15 g. Ve stejném nařízení vyšlo i to, že v určitých druzích potravin se může používat maximálně 10% chia semen.

Země původu
Argentina/Paraguay

Obsah
BIO 500 g