ALFALFA VOJTĚŠKA BIO semínka na klíčení 120 g SONNENTOR
Malí, ale šikovní drobečci plní živin. Již Arabové byli přesvědčeni o síle klíčivých semínek: „V klíčku je obsaženo všechno, co přináší život"".
Výhonky alfalfa jsou semena vojtěšky a v chuti připomínají řeřichu, ale jsou jemnější. Obzvláště vítané během dlouhých zimních měsíců. Výhonky alfalfa se používají do salátů, polévek a jako obloha na chleba.
| Kategorie: | BIO POTRAVINY - POTRAVINY |
|---|---|
| EAN: | 9004145001060 |
Klíčky AlfaAlfa neboli Lucerny, jak je také Vojtěška nazývána, jsou ideální přísadou do salátů, smoothie, pomazánek, na pečivo nebo jako příloha. Klíčky se konzumují celé včetně kořenů a nejlépe syrové, jelikož tepelnou úpravou ztrácejí část své výživné hodnoty.
Semínka BIO vojtěšky si můžete zasadit také do truhlíku.
Charakteristika
Arabové byli odjakživa přesvědčeni o léčivé síle klíčivých semínek. Dnes už se ví i v Evropě, že podporuje normální stav vlasů a nehtů, udržuje normální hladinu cholesterolu v krvi a zajišťuje větší komfort při menopauze.
Návod na klíčení
• Semínka propláchneme vodou. Lehce navlhčené je vložíme do klíčící nádoby.
• Semínka ponecháme na tmavém a teplém místě, kde začnou klíčit.
• Rostlinky je potřeba pravidelně proplachovat (i kořínky ze spodní strany), abychom zabránili plísním (2-3x denně).
• První klíčky se objeví po 24 hodinách.
• Ke konzumaci jsou vhodné celé rostlinky včetně kořínků.
• Před konzumací klíčky opláchněte.
Rady a tipy
• Doporučujeme klíčit na klíčící misce nebo sítku. Není vhodné klíčit semínka na vatě, jelikož přicházíme o chutné kořínky, které do vaty zarůstají.
• Pro delší trvanlivost doporučujeme hotové klíčky uchovávat v lednici, kde nám vydrží i týden.
Návod k přípravě: Semínka po dobu 8-12 hodin namáčejte ve vodě (nejlépe filtrované bez chlóru). V klíčící nádobě nechejte semínka klíčit 4-6 dní. Během klíčení semínka 2-3 x denně proplachujte. Plně naklíčená semínka připravená ke konzumaci měří 2,5-5 cm. Ideální teplota pro celý proces je 20 °C.
Před konzumací ještě jednou propláchnout vodou.
Výhonky by se měly co nejdříve zkonzumovat nebo uchovávat nanejvýš dva či tři dny v lednici.
Alergeny
Bez alergenů
Skladování
Skladujte v chladu a temnu.
ZEMĚ PŮVODU:
ITÁLIE
Obsah
250 g
- Administrativní zařazení: Semena na klíčení
- Složení: Alfalfa – tolice vojtěška* 100 %
- *CZ-BIO-003 produkt ekologického zemědělství
- Země původu: Itálie
- Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě
- Balení: Znovuuzavíratelný PP obal nebo vakuováno v PP obalu (během přepravy může dojít k rozvakuování, které neovlivní kvalitu)
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
